莓果提拉米苏的做法步骤

• 步骤 1：

  食材大合集

• 步骤 2：

  先把草莓加少许盐泡一下清洗干净

• 步骤 3：

  大概400g草莓取蒂切成丁加入40g白糖和半个柠檬汁搅拌均匀，不粘锅中火煮开再小火煮

• 步骤 4：

  可以慢慢按压草莓成果泥

• 步骤 5：

  熬成这样铲子成倒三角不滴落就可以，给它放凉冰箱冷藏备用；

• 步骤 6：

  熬好的草莓酱密封冷藏

• 步骤 7：

  先把马斯卡彭奶酪软化按压细腻

• 步骤 8：

  四个蛋黄加入90g白糖中火隔水加热

• 步骤 9：

  6-8分钟，蛋液逐渐粘稠

• 步骤 10：

  倒入刚刚的芝士奶酪中

• 步骤 11：

  搅拌均匀就是这样的

• 步骤 12：

  淡奶油350g先打发成大泡泡

• 步骤 13：

  打发成这样的状态

• 步骤 14：

  把打发好的淡奶油全部加入到奶酪鸡蛋液中，搅拌均匀备用。

• 步骤 15：

  准备一个这样的提拉米苏盒子

• 步骤 16：

  草莓果泥，草莓150g和50g清水搅碎后过滤草莓籽，然后把手指饼干全部沾草莓果泥

• 步骤 17：

  全部排好

• 步骤 18：

  一层手指饼干一层奶油奶酪，重复两次，然后用刮刀刮平。

• 步骤 19：

  盖好盖子冰箱里冷藏一夜，这样口感更佳！

• 步骤 20：

  然后再把装饰的水果清洗，草莓切粒。

• 步骤 21：

  淋上草莓酱，涂抹均匀.

• 步骤 22：

  切好草莓粒，全部铺到草莓酱上

• 步骤 23：

  各种水果装饰，可以用薄荷叶，我家只有迷迭香。

• 步骤 24：

  撒上糖粉，美味升级，料足，超有诱惑力！

• 步骤 25：

  切面也是很不错的哦！下午茶，春游踏青必备哦！超好吃

• 步骤 26：

  来吧！来一场甜甜的约会吧！

• 步骤 27：

  将喜欢的一切留在身边 这便是努力的意义.