椰蓉树莓司康的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油、低筋面粉、糖粉和泡打粉一起放进搅拌机中；

• 步骤 2：

  充分搅碎；

• 步骤 3：

  倒入牛奶、鸡蛋和椰蓉，用刮刀棒切拌成团即可，不要过度揉捏；

• 步骤 4：

  面团表面盖上保鲜膜，进冰箱冷藏30分钟；

• 步骤 5：

  取出面团，擀成2cm厚的面片；

• 步骤 6：

  利用圆形模具，按压出司康形状；

• 步骤 7：

  司康表面刷蛋黄液；

• 步骤 8：

  烤箱上下火180度，预热；

• 步骤 9：

  将司康放进预热好的烤箱，上下火180度，时间20分钟；

• 步骤 10：

  司康的底部四周微微焦黄，横腰中间有些许裂缝，说明司康可以出炉；

• 步骤 11：

  黄油加盐，低速打发至体积膨大；

• 步骤 12：

  将烤熟的司康从中间切开，抹上打发好的黄油和蓓妮妈妈果酱；

• 步骤 13：

  司康上下盖好，一口丢进嘴里！

• 步骤 14：

  加了盐的黄油与蓓妮妈妈果酱完美融合，令松软的司康口感层次更加丰富！