果酱夹心小饼干,
给初夏增加一丝甜蜜。
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步骤 1:
食材
步骤 2:
黄油加糖粉打至蓬松发白。
步骤 3:
加入全蛋液打至吸收。
步骤 4:
低粉过筛。
步骤 5:
办成一个团,放冰箱松弛20分钟。
步骤 6:
盖油纸擀成0.6毫米的面片,用模具扣出形状。
步骤 7:
150度烤箱预热,烤20分钟左右。
步骤 8:
圆片饼干抹上蓓妮妈妈果酱,这款果酱口感好,没有添加剂,浓稠适合做饼干夹心。
步骤 9:
把有图案的一片盖上。完成
步骤 10:
我做了杏酱口味和草莓酱口味。
步骤 11:
成品
步骤 12:
成品
要用透气的饼干垫,烤好不易变形