水煮肉片的做法步骤

• 步骤 1：

  豆芽和青菜淘洗干净备用。

• 步骤 2：

  肉切片放入料酒去腥。

• 步骤 3：

  加入盐和玉米淀粉，少许水。

• 步骤 4：

  充分的揉抓均匀腌制8分钟左右。

• 步骤 5：

  起锅烧油，先放入豆芽和青菜加入盐翻炒断生。

• 步骤 6：

  炒熟后盛出铺到盘中。

• 步骤 7：

  起锅烧油，放入水煮肉片调味料。

• 步骤 8：

  翻炒出香味。

• 步骤 9：

  加入300ML的水沸腾后放入腌制好的肉片，用筷子拨散煮3—4分钟。

• 步骤 10：

  把煮好的肉片连汤汁一起倒入盘中，放入切好的蒜末和辣椒段，泼上热油激发出香味即可。

• 步骤 11：

  成品图，简单易做！

• 步骤 12：

  鲜美入味！

• 步骤 13：

  味浓色美，越吃越香！