土豆泥焗牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆削皮切块，上锅蒸熟。蒸土豆的时间炒牛肉

• 步骤 2：

  洋葱切碎，番茄切成丁

• 步骤 3：

  锅里倒油，油热倒入洋葱碎炒香

• 步骤 4：

  倒入牛肉末 ，加料酒炒变色

• 步骤 5：

  加入番茄，并炒出汁

• 步骤 6：

  研磨入海盐、黑胡椒等，炒均匀。这个是一个混合香料，很好用，一瓶顶几瓶

• 步骤 7：

  加入番茄酱翻炒均匀

• 步骤 8：

  加一小碗水清水，烧一下，烧到汤汁很浓稠，铲起备用

• 步骤 9：

  土豆压成泥，放入锡箔杯中，中间留一个坑。也可以在土豆泥里加一点黄油和前面那个黑胡椒海盐香料。

• 步骤 10：

  把炒好的牛肉舀入土豆泥中

• 步骤 11：

  撒上芝士碎

• 步骤 12：

  进烤箱，上下180度，10分钟

• 步骤 13：

  成品，味道很巴适。