空气炸锅版盐焗鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  三黄鸡洗净沥干水分，将鸡头鸡颈剁掉，鸡爪去掉

• 步骤 2：

  将一包30克的盐焗粉撒在鸡身上，抹匀，里里外外都均匀抹上盐焗粉，然后给鸡做个全身按摩，大概按摩十分钟左右

• 步骤 3：

  然后用密实袋装好放冰箱冷藏一夜

• 步骤 4：

  第二天切姜片和葱段，将空气炸锅里面铺上一层姜片和葱段

• 步骤 5：

  将腌好的鸡放入铺满姜片葱段的空气炸锅中空气炸锅中，

• 步骤 6：

  在鸡表面再铺一层姜片葱段，200℃烤30分钟左右

• 步骤 7：

  取出，此时鸡表面已经烤制成金黄色了，上面的葱段也已烤焦脆，用筷子戳鸡能够戳透了

• 步骤 8：

  将鸡翻面再烤10分钟左右即可取出

• 步骤 9：

  表皮金黄焦脆，用手轻轻一撕就能撕开

• 步骤 10：

  斩件切块装盘即可食用。