绝绝子!这个欧姆蛋我要封神!
各大博主都做了欧姆蛋
平平不起眼的样貌真的好吃吗?
我今天试了试
蛋糕口感 绵软细腻绝了!
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步骤 1:
准备好基本食材
步骤 2:
蛋黄蛋白分离在无油无水的盆内 蛋黄搅拌均匀。蛋白加入白砂糖,柠檬汁
步骤 3:
打蛋器打发
步骤 4:
提起出现小弯勾就可以啦
步骤 5:
把蛋白霜和蛋黄翻拌均匀
步骤 6:
平底锅刷黄油,倒入面糊摊平,小火焖三到五分钟
步骤 7:
时间到了后慢慢铲起来,对折盛盘就好啦!
步骤 8:
撒酸奶和水果麦片
步骤 9:
口感像蛋糕 细腻绵软 好吃