肉末蒜蓉烤茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  茄子洗净 备用

• 步骤 2：

  切成五等分薄片，注意根部不要切断

• 步骤 3：

  每一片上面都刷上玉米油，多刷一些

• 步骤 4：

  刷好油后，把茄子放入烤盘中，上下火180度烤15分钟，把茄子烤到七分熟状态

• 步骤 5：

  烤茄子过程中，制作肉末部分，倒入五花肉

• 步骤 6：

  再放入芹菜

• 步骤 7：

  搅成馅

• 步骤 8：

  依次放入葱姜末

• 步骤 9：

  放入盐

• 步骤 10：

  放入生抽

• 步骤 11：

  放入酱油

• 步骤 12：

  放入蚝油

• 步骤 13：

  搅拌均匀上劲

• 步骤 14：

  下面制作蒜泥部分～把蒜打成泥，倒入玉米油

• 步骤 15：

  放入盐 酱油

• 步骤 16：

  放入五香粉和辣椒粉

• 步骤 17：

  茄子烤好后取出 已经变软 七分熟状态 把肉泥均匀的摆在每一片茄子上，平铺满

• 步骤 18：

  再均匀的铺满蒜泥

• 步骤 19：

  撒上葱花 送入烤箱 200度15分钟就好啦

• 步骤 20：

  烤制过程中就闻到了浓浓的蒜香茄子味～哇～家里充满了烧烤店的味道 香气四溢～一吃就上瘾 超美味 都是满足感～你们也试试哦

• 步骤 21：

  超赞 开吃