拿肉都不换的酥炸蘑菇！配着椒盐绝绝子❗️的做法步骤

• 步骤 1：

  平菇洗净备用

• 步骤 2：

  撕成小朵，用手攥干

• 步骤 3：

  平菇平铺在厨房纸 彻底的吸干水分

• 步骤 4：

  碗中放入面粉

• 步骤 5：

  鸡蛋

• 步骤 6：

  小苏打

• 步骤 7：

  盐

• 步骤 8：

  椒盐

• 步骤 9：

  放入适量清水

• 步骤 10：

  搅拌成浓稠的丝滑面糊

• 步骤 11：

  蘑菇放入面糊里拌匀 每一块蘑菇都裹上面糊

• 步骤 12：

  热锅烧油 油温七成热 放入蘑菇 炸至金黄

• 步骤 13：

  捞出即可

• 步骤 14：

  待全部炸好后，复炸一遍

• 步骤 15：

  撒上辣椒粉，椒盐粉就可以吃啦！