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水果奶油挞收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 迷你蛋挞皮 15个
- 奶油 200克
- 细糖 适量
- 草莓 适量
- 芒果 适量
- 鸡蛋黄 1个
水果奶油挞的做法步骤
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步骤 1：
蛋挞皮解冻刷上蛋黄液上下烤约15分钟（效果如图，酥脆）
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步骤 2：
把烤好的挞皮取出放凉，挤上一点奶油，中间放少量水果作为夹心，再挤奶油封顶（没有裱花袋可以用保鲜袋代替哟）
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步骤 3：
表面再放自己喜欢的水果装饰就大功告成了！
小贴士
应节的芒果，草莓与奶油更搭配。打发奶油时可以打得稍硬点，蛋挞皮选迷你尺寸，吃起来更方便！
相比蛋挞我更喜欢这款水果奶油挞，口感层次丰富，清新，非常适合朋友间茶点聚会！快手小甜品，居家必备～一口一个！！
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