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步骤 1:
蛋挞皮解冻刷上蛋黄液上下烤约15分钟(效果如图,酥脆)
步骤 2:
把烤好的挞皮取出放凉,挤上一点奶油,中间放少量水果作为夹心,再挤奶油封顶(没有裱花袋可以用保鲜袋代替哟)
步骤 3:
表面再放自己喜欢的水果装饰就大功告成了!
应节的芒果,草莓与奶油更搭配。打发奶油时可以打得稍硬点,蛋挞皮选迷你尺寸,吃起来更方便!
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