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步骤 1:
用手抓饼皮紧紧卷起香肠在内,用刀分断切(不要切断),再左右拉开平放(如图)
步骤 2:
表面刷一层蛋黄液,铺上厚厚的碎芝士,便可放进烤箱,上下220度,待芝士融化后取出,挤上千岛酱和沙拉酱,再烤5分钟,完成!
手抓饼皮软化后不易切开,建议包好香肠后放进急冻一下。蛋黄液可以加一点胡椒粉搅拌再刷在表面,味道微辣更美味。
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