人参果炖牛奶

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人参果炖牛奶收藏

浏览 41036 收藏 720 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 人参果 3个
  • 清水 300ml
  • 冰糖 45g
  • 泡发银耳 35g
  • 纯牛奶 300ml
  • 红枣 8颗
  • 枸杞 少许

小贴士

最好吃的人参果是在云南的石林县,那里被誉为“中国人参果之乡”。

人参果是可以带皮吃的,做甜品的时候,考虑到口感,所以才去皮切块烹煮。

春日悠闲的下午,来一碗人参果炖牛奶,真的是特别惬意的感受。

菊子美食料理 2022年06月10日发布
说到人参果的营养。

人参果有高蛋白、低脂肪、低糖等特点。

由于低糖,所以吃起来不会很甜,现在也有含糖量比较高的新品种。

除此之外,它还富含氨基酸、维生素C和硒及钼、铜、锌、铁等对人体有益的微量元素。

人参果除了当做水果直接生吃,还可以当做蔬菜炒食,凉拌,炖汤,蒸食等等。

今天菊子就为大家推荐甜品人参果炖牛奶的做法。
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