甑糕,是无数陕西人的儿时回忆
在小的时候一出门就看到很多摊贩在吆喝“甑糕!买甑糕!
甑糕量然看似没啥特别,但吃起来味道和口感都特别惊艳!
一般来说摊贩卖的甑糕都是用糯米、红枣、蜜枣以及红芸豆做成的,吃起来特别的软糯香甜可
• 糯米的软糯搭配比蜂蜜还要甜的红枣和蜜枣,再搭配又粉叉香的芸豆,吃起来真是为口感增
添了层次感,
使原本就美味的甑糕锦上添花!
我小的时候吃过很多次甑糕,我爸经常给我买,那味道口感真是让我彻底失去了抵抗力!
但是遗憾的是后来长大了就很少吃到这么美味的陕西小食了,
,不过我可以自己做,味道和口感丝毫不差小时候吃过的。