紫苏杨梅的做法步骤

• 步骤 1：

  紫苏取叶，切成细丝。（我犯懒没有切丝，是正片放入，如果喜欢吃紫苏，还是切丝口感会更好）杨梅用盐水消毒浸泡，再有清水浸泡冲洗

• 步骤 2：

  200g水➕100g黄冰糖，煮开

• 步骤 3：

  糖水煮开后，让入杨梅。待煮出红色汤汁即可捞出杨梅。

• 步骤 4：

  接着继续放入姜片和紫苏（如能买到仔姜最好，我没有买到）待紫苏变绿就可以关火

• 步骤 5：

  我用一夜腌渍碗盛装，大家也可以用保险盒都可以，只要是无水无油干净器皿。底部放入姜片

• 步骤 6：

  再铺一点紫苏再放入杨梅

• 步骤 7：

  铺满一层杨梅，再放入姜片和紫苏。

• 步骤 8：

  最后放入冰箱冷藏一夜，因为我用一夜腌渍碗，次日就可以吃到。杨梅本身就会自发出汁水，后期我又分装一部分在密封盒里。

• 步骤 9：

  最多保存3-4日，不过，好吃东西真的很难放那么久。

• 步骤 10：

  超级好吃，甜甜滴！