黄米凉糕的做法步骤

• 步骤 1：

  将糯米酒倒入大黄米、糯米中

• 步骤 2：

  糯米里再倒入酸奶，大黄米和糯米一起浸泡一晚上

• 步骤 3：

  清水洗净后加水与米齐平

• 步骤 4：

  水开后中火蒸45分钟，南瓜15分钟

• 步骤 5：

  蒸好的糯米中加蔓越莓、糖趁热搅匀

• 步骤 6：

  盘子上铺油纸，刷熟油，倒入拌好的糯米铺平

• 步骤 7：

  黄米中倒入南瓜泥，加糖拌匀后铺到糯米上

• 步骤 8：

  密封冷藏3小时即可，切的时候记得刀上抹油