又是一年端午节,上着班呢,钟生说:“好想吃粽子吖,今晚下班一起来包粽子吧!”
于是一下班,赶紧准备材料,一家人一起来包粽子✌️
享受一家人一起过节制作美食的时光❤️
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
咸蛋黄去皮去蛋白液,洗干净
步骤 2:
红豆提前2小时泡水
步骤 3:
糯米提前2小时泡水
步骤 4:
虾米洗干净
步骤 5:
五花肉切块,加红腐乳拌拌均匀
步骤 6:
干香菇泡软切丁,腊肠切丁,用油炒一下
步骤 7:
粽子叶、草绳用水煮软
步骤 8:
准备好所有材料(鹌鹑蛋水煮后去壳用酱油炒一下),红豆糯米虾米➕生抽老抽盐红腐乳汁搅拌均匀
步骤 9:
包好,全部放入电高压锅里
步骤 10:
加满水,盖上锅盖大火煮1小时40分钟-2小时
步骤 11:
煮好开吃啦
步骤 12:
自己做的真好吃
具体用量,根据个人需要调整,我这里做了2锅