油炸金针菇的做法步骤

• 步骤 1：

  将金针菇洗干净后掰成均匀的小搓

• 步骤 2：

  鸡蛋磕入碗中加少许盐调味

• 步骤 3：

  将金针菇裹上一层蛋液

• 步骤 4：

  再裹上一层生粉

• 步骤 5：

  锅内放油烧热

• 步骤 6：

  放入金针菇炸

• 步骤 7：

  一面炸好翻一面继续炸

• 步骤 8：

  炸至两面金黄即可

• 步骤 9：

  用吸油纸吸去多余的油，吃的时候撒上椒盐或者蘸番茄酱味道都很好。

• 步骤 10：

  拍上成品图，一道香酥可口的油炸金针菇就完成了。