金沙玉米粒的做法步骤

• 步骤 1：

  食材准备如图所示

• 步骤 2：

  把洗干净的嫩玉米粒放入碗中加淀粉均匀包裹

• 步骤 3：

  裹好以后把多余的淀粉用漏勺抖掉

• 步骤 4：

  油温烧至六成热，把玉米粒慢慢下锅炸

• 步骤 5：

  炸的过程用筷子轻轻搅散，让玉米粒炸均匀，炸至有些酥脆，就可以把玉米粒沥出备用

• 步骤 6：

  咸蛋黄用勺子压碎

• 步骤 7：

  在锅里留底油，下咸蛋黄炒出泡泡，接着调入少许盐和一勺白糖继续翻炒

• 步骤 8：

  最后下玉米粒迅速翻炒均匀

• 步骤 9：

  起锅装盘开吃啦

• 步骤 10：

  金沙玉米粒怎么做，掌握这些技巧，假期回家露一手，金玉满堂