韭菜饺子的做法步骤

• 步骤 1：

  韭菜切碎先拌油在拌适量盐

• 步骤 2：

  五花肉搅碎加入一个鸡蛋清，适量盐，胡椒粉，酱油，蚝油，香油搅拌均匀

• 步骤 3：

  然后将肉加入韭菜中搅拌均匀

• 步骤 4：

  将馅料放入饺子皮中，饺子皮边缘记得用手指沾水涂抹

• 步骤 5：

  中间捏起来

• 步骤 6：

  两边在捏过来

• 步骤 7：

  捏紧就是这样的

• 步骤 8：

  懒得去捏也可以这样，边缘粘水后一合就可以咯

• 步骤 9：

  水开后下盐下饺子，然后用锅铲捞一下以防粘锅，不粘锅就可以少一步

• 步骤 10：

  煮大概五分钟的样子，要根据自己包的饺子大小而定哦，我喜欢包大的，所以时间比较长，捞出后冲一下冷水就可以粘料吃啦

• 步骤 11：

  真香