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红烧排骨收藏
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所需食材
- 食材：排骨 用量：1000g
- 冰糖 适量
- 菜籽油 少许
- 姜 4片
- 八角 适量
- 蒜 3瓣
- 香叶 几片
- 桂皮 几块
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 蚝油 适量
- 料酒 适量
- 大蒜 几根
红烧排骨的做法步骤
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步骤 1：
食材用水清洗
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步骤 2：
排骨洗完后出水
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步骤 3：
锅里下适量油，下冰糖炒融化变色，然后下排骨翻炒
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步骤 4：
将排骨放砂锅中
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步骤 5：
将锅洗干净后下点油把材料炒香
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步骤 6：
再将砂锅里的排骨一起放炒锅里炒
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步骤 7：
在将东西放回砂锅里
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步骤 8：
放水莫过排骨，大火烧开后，在转小火慢慢煲
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步骤 9：
起锅，香
