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步骤 1:
软化好的黄油加入糖粉、盐打发。
步骤 2:
打发蓬松,黄油有点发白即可。
步骤 3:
加入蛋黄打发均匀。
步骤 4:
打发后有点蓬松的感觉。
步骤 5:
加入过筛的低筋面粉和泡打粉。
步骤 6:
揉成面团。
步骤 7:
用油纸后者保鲜袋擀到厚度3mm或者5mm,放入冰箱冷藏30分钟或者冷冻10分钟。
步骤 8:
找个圆形模具都可以。我用的保温杯。
步骤 9:
按压圆形。
步骤 10:
依次放入烤盘中。
步骤 11:
用牙签按出眼睛,最小的裱花嘴按出鼻子,中间的按出微笑嘴巴。
步骤 12:
是不是很好看。
步骤 13:
用纯蛋液点缀腮红和鼻子。
步骤 14:
好可爱。
步骤 15:
放入提前预热的烤箱,上下火160度10分钟。
步骤 16:
我的烤箱温度有点高,根据自己烤箱温度来哦!烤好出炉啦!
步骤 17:
放入凉架冷却。
步骤 18:
是不是很可爱。
步骤 19:
歪着嘴角笑。
步骤 20:
黑巧克力融化。
步骤 21:
饼干的一小半涂上巧克力。涂巧克力小心点,因为饼干太酥了哦!
步骤 22:
让巧克力冷却。
步骤 23:
是不是很好看。
步骤 24:
萌萌哒。
步骤 25:
底部。
步骤 26:
放入包装袋。
步骤 27:
成品。
步骤 28:
成品。
步骤 29:
成品。