微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
荞麦面没有固定的牌子,我是朋友家拿的 这种据说零脂肪减肥必备所以 拿了好多回来,水烧开荞麦面放进去 煮至八成熟即可 凉拌的话太软口感会不好
步骤 2:
煮面的时候一个稍微大一点的容器里面准备好冰水 等会儿煮好的面条先凉白开降温 在放进准备好冰水里 激一下吃起来口感会更好哦
步骤 3:
喜欢吃辣的亲可以多切一些小米辣 切的小一些哦这样好看
步骤 4:
大蒜生姜剁成小碎
步骤 5:
香菜是灵魂啊
步骤 6:
黄瓜洗净去瓤然后切细丝儿 可以多切一些 减肥嘛这个放进去口感还挺好的
步骤 7:
正好家里有洋葱也切了点小丁丁
步骤 8:
虾仁背部剪开去虾线,焯水剥壳儿待用
步骤 9:
切好的配菜放入一个大一点的容器内,我切了些柠檬片进去 喜欢酸辣口感的亲还可以适当挤一些柠檬汁儿
步骤 10:
大概三勺生抽
步骤 11:
一勺耗油
步骤 12:
半勺糖,少许白胡椒,盐,鸡粉
步骤 13:
黄瓜丝现在放一部分进去,还有一部分等会拌面的时候再加也是可以的
步骤 14:
然后就是虾仁儿
步骤 15:
香菜叶丢进去
步骤 16:
搅拌均匀,尝一下味道看看是不是自己喜欢的 缺啥放啥每个人的口感都不一样 所以放的材料也不能太绝对
步骤 17:
弄好以后腌制大概二十来分钟 有时间的话可以冰箱里放放 夏天嘛冰冰凉凉更容易入口 吃起来口感也更赞
步骤 18:
荞麦面提前拿出来沥干水 放入少许到自己喜欢的容器当中
步骤 19:
然后刚才准备好的可以倒入少许进去拌匀即可
步骤 20:
这个夏天真的太适合了,里面的配菜可以换成自己喜欢的,还可以放一些番茄进去哦 我下次准备换一个口味 放一些鸡胸肉丝儿进去看看
步骤 21:
看到这里你们赶紧去买面吧
步骤 22:
人到了一定的年龄,一定要懂得,把心情和脾气调成静音模式,然后不动声色的打理自己,过好余生每一天……
喜欢美食的亲可以可以关注我的美食v:yuner6421,每天都会分享一些美食动态,不懂的可以直接私信,有美食qun可以交流哦