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快乐减脂餐 | 瑶柱炒西兰花，除了鲜还是鲜！收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 西兰花 1颗
- 瑶柱 50克
- 姜丝 8克
- 蒜片 12克
- 盐 半小勺
- 鸡粉 半小勺
- 白糖 1小勺
- 胡椒粉 半小勺
- 蚝油 半勺
- 料酒 少许
- 淀粉水 少许
快乐减脂餐 | 瑶柱炒西兰花，除了鲜还是鲜！的做法步骤
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步骤 1：
瑶柱先泡发一下，西兰花切成小朵，切姜丝和蒜片
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步骤 2：
锅里水开后加入适量盐和油，把西兰花放进去汆烫30秒，然后捞出过冷水防止变色
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步骤 3：
锅里爆香姜蒜片，爆香后加入瑶柱翻炒出香味，香味出来后倒入少许料酒翻炒一会
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步骤 4：
接着倒入西兰花翻炒，翻炒后就可以调味
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步骤 5：
这道瑶柱炒西兰花就做好啦，味道鲜美，而且低卡低脂，拿来当减脂餐特别不错
