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步骤 1:
原料集合
步骤 2:
飞饼皮解冻切开,一分为四
步骤 3:
每小块再如图从四个角切一刀,中间留一点不要切断,刷上蛋黄液
步骤 4:
提起一个角按在中间
步骤 5:
隔一个角再按下
步骤 6:
依次按好
步骤 7:
每个中间放点果酱,放入烤盘
步骤 8:
烤箱提前预热,180℃,12分钟即可
步骤 9:
成品
步骤 10:
之前做的香橙的风车酥
1、各家烤箱脾性不同,最后两分钟注意观察,自行加减时间。
2、飞饼皮不能解冻过了,不然太软不好操作,可以放冰箱继续冻一下再操作。