亲妈包粽子教学视频(倍速)

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所需食材

  • 咸粽:
  • 粳米 500克
  • 燕麦米 500克
  • 五花肉 500克
  • 排骨 500克
  • 咸蛋黄 10个
  • 绿豆 500克
  • 甜粽:
  • 糯米 500克
  • 自制无油低糖红豆馅 适量
  • 枧水 50克

小贴士

食材用量按自家包多少只粽子而定。菜谱给出的用量仅供参考。

Angiecharm 2022年06月01日发布
私藏了一年的视频。昨天收到妈妈寄过来的一大箱粽子,有甜的红豆枧水粽,咸的两种:五花肉咸蛋粽、排骨五花肉咸蛋粽。外面编织的带子叫做蓈古(露兜树的叶),粽子叶用的是箬叶,包的扎扎实实的,要煮六小时以上。我一直跟妈妈说不太喜欢糯米,难消化,妈妈每次都用粳米和燕麦米,还有些用了黑米。其实谁不喜欢糯米呢,只是为了用更健康的方式吃粽子。这是一条不能让妈妈看到的视频
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