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火锅麻辣蘸酱收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 辣椒粉
- 熟芝麻
- 香油
- 花生碎
- 陈醋
- 花椒粉
- 食盐
- 生抽
- 小米辣
- 葱花
- 泡椒碎
- 蒜蓉
- 白糖
火锅麻辣蘸酱的做法步骤
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步骤 1：
食材准备如图所示
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步骤 2：
在碗中加入花椒粉，花生碎，辣椒粉，小米辣，泡椒碎，蒜蓉，熟芝麻以及葱花，用量可根据自己的喜好调整。
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步骤 3：
锅里烧热油，淋入碗中，充分激发调料食材的香味，接着调入陈醋，生抽，白糖，香油，食盐再次拌匀，这样美味的麻辣蘸酱就做好了。
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步骤 4：
锅中烧开水，把水饺下锅煮至浮起捞出，蘸上调好的麻辣蘸酱，真是太过瘾了。
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步骤 5：
另烧一锅水，肥牛卷下锅煮1分钟烫熟捞出装盘，同样是迫不及待的蘸一下麻辣蘸酱，爽口开胃，真是太美好了。
