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步骤 1:
食材准备如图所示
步骤 2:
腊肉洗净冷水下锅煮20分钟
步骤 3:
煮好的腊肉捞出切片
步骤 4:
锅中下油烧热
步骤 5:
下腊肉煎出香味
步骤 6:
接着加入红椒蒜瓣和豆豉炒香炒匀
步骤 7:
然后加入蒜苗炒至断生
步骤 8:
最后只要调入15毫升生抽调味增色增香即可盛出
步骤 9:
美味下饭的蒜苗炒腊肉完成啦
因为腊肉腊肠等腌制美食,口味偏咸香,所以做的时候记得不要放盐,不然口味就太重了。
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