草莓抹茶雪花酥VS蔓越莓雪花酥的做法步骤

• 步骤 1：

  首先做抹茶味的雪花酥，先将奶粉和抹茶粉混合均匀过筛备用。

• 步骤 2：

  准备好草莓干（剪小块），混合坚果（大块的可以稍微剪小块），黄油

• 步骤 3：

  棉花糖和小饼干准备好（大块的也先弄成小块）

• 步骤 4：

  不沾锅烧热，放黄油融化

• 步骤 5：

  加入棉花糖，小火慢慢将棉花糖熬化

• 步骤 6：

  这里我少拍了一张图，先倒入奶粉抹茶粉混合粉（稍微留一点点后面整形用）拌匀，再加入饼干稍微翻拌，再加入草莓干翻拌均匀

• 步骤 7：

  再加入混合坚果，关火，翻拌均匀（这里比较黏，应该不太好翻拌，可以借助一次性手套，用手捏均匀）

• 步骤 8：

  差不多这个样子就可以了

• 步骤 9：

  放不沾盘整形，我一般就直接在案板上整形，借助两根擀面杖就行，不沾盘或者案板上要先撒点奶粉抹茶混合粉

• 步骤 10：

  整形好后再在表面撒奶粉抹茶粉混合粉，放凉后入冰箱冷藏20分钟

• 步骤 11：

  冷藏好后取出切块

• 步骤 12：

  层次分明，红绿白相间

• 步骤 13：

  成品

• 步骤 14：

  颜值棒棒哒

• 步骤 15：

  分别用小食品袋包装，送人也很不错哦！

• 步骤 16：

  来个近景

• 步骤 17：

  再来做蔓越莓雪花酥：蔓越莓、混合坚果、奶粉、黄油称重备用

• 步骤 18：

  棉花糖，小葫芦饼干称重备用

• 步骤 19：

  锅烧热入黄油融化，倒入棉花糖小火熬化

• 步骤 20：

  加入奶粉

• 步骤 21：

  加入奶粉拌匀成这样

• 步骤 22：

  加入饼干翻拌均匀

• 步骤 23：

  再加入蔓越莓翻拌均匀

• 步骤 24：

  再加入混合坚果，关火，翻拌均匀，可借助一次性手套用手整均匀

• 步骤 25：

  整形，撒奶粉，放凉入冰箱冷藏

• 步骤 26：

  切块

• 步骤 27：

  切块

• 步骤 28：

  红白相间

• 步骤 29：

  成品

• 步骤 30：

  包装

• 步骤 31：

  来个特写

• 步骤 32：

  两种口味包装成品