烧仙草芋圆水果捞的做法步骤

• 步骤 1：

  准备整好的南瓜和木薯粉，南瓜逼干净水份捣成泥

• 步骤 2：

  将木薯粉和南瓜泥混合，搅拌成絮状

• 步骤 3：

  揉成光滑的面团，因为南瓜本来水份比较大，不用加水，木薯粉可适量多些

• 步骤 4：

  每次揪一点点面团搓成长条，南瓜面团不太好搓，容易断或散，此步骤不能着急，慢慢来

• 步骤 5：

  再将长条切成大小相等的丁，强迫症患者我又把一个个小丁整理光滑成型，撒上木薯粉防粘

• 步骤 6：

  蒸好的紫薯捣成泥

• 步骤 7：

  加入木薯粉适量清水搅拌均匀

• 步骤 8：

  揉成光滑的面团

• 步骤 9：

  每次揪一块面团搓成细长条，紫薯面团比南瓜面团好搓，也不容易断或散，所以长条看上去比南瓜长条也要好看，

• 步骤 10：

  将长条切成大小相等的丁，一个个整理好（非强迫症患者这一步也可以省略）

• 步骤 11：

  将做好的南瓜芋圆和紫薯芋圆放入冰箱冷冻备用 （我一次做的比较多（不需要很多的可以按比例减少）这样吃的时候取一点煮煮就可以了，不需要每次都做

• 步骤 12：

  提前做好烧仙草：取仙草粉20克

• 步骤 13：

  兑入200毫升热水搅拌均匀，放冰箱冷藏成型

• 步骤 14：

  将成型的烧仙草切块备用

• 步骤 15：

  煮芋圆：水烧开，放入芋圆煮至芋圆浮起，捞出过凉开水备用

• 步骤 16：

  准备所有材料：提前煮好的西米，这一步忘记拍照了（西米比较难煮要提前煮好，没有也没关系，）烧仙草，芒果肉切块，煮好的芋圆，椰浆

• 步骤 17：

  取一个碗，倒入冷藏的椰浆，分四个方向依次放入西米、芋圆、烧仙草、芒果肉，喜欢吃甜的可以再淋一些炼乳（本来芋圆里南瓜和紫薯有一定的糖分了，烧仙草和芒果也是甜的我就没加炼乳了）

• 步骤 18：

  喜欢贪凉的再加点冰沙就更好了

• 步骤 19：

  下午来一碗，或者直接当正餐都是可以的，不要太好吃，水果也可以换成你喜欢的