绿豆爽的做法步骤

• 步骤 1：

  脱皮绿豆提前浸泡4小时

• 步骤 2：

  七彩叮当电煮锅开启蒸煮功能，绿豆沥干水，上锅蒸30分钟

• 步骤 3：

  这样蒸好的绿豆口感层次会更加丰富，蒸好后端出备用

• 步骤 4：

  接着另起锅加入适量清水，加适量白糖搅匀煮沸

• 步骤 5：

  煮沸水开后再加入蒸好的脱皮绿豆

• 步骤 6：

  继续煮至绿豆开花

• 步骤 7：

  煮的时间控制在15分钟左右

• 步骤 8：

  最后缓缓倒入适量水淀粉，边倒入边用勺子搅匀至浓稠

• 步骤 9：

  接着再继续煮3~5分钟，就可以盛出来装碗开吃啦

• 步骤 10：

  这样做的绿豆爽最大的特点是绿豆不沉底，口感细腻爽滑，一起来品尝吧