自制家庭版大蒜酱的做法步骤

• 步骤 1：

  鲜蒜准备好

• 步骤 2：

  苦逼时刻，纯手工剥皮，为了丫头!慢慢剥吧

• 步骤 3：

  随便剁剁把。有条件的用搅拌机

• 步骤 4：

  剁完要洗一洗啊。不然会苦

• 步骤 5：

  下入三分之二大蒜，剩余三分之一不要放。多放点油，开始不停地中小火炒。

• 步骤 6：

  炒的过程，加入糖，酱油，蚝油，三分之二大蒜炒黄了以后，再把剩余的三分之一放进去炒，这样蒜味浓郁。

• 步骤 7：

  打包吧，给丫头蒸海蛎子吃，蒜蓉龙虾舍不得，太费蒜蓉了