雪碧泡萝卜的做法步骤

• 步骤 1：

  食材准备如图所示

• 步骤 2：

  萝卜洗净切厚片再切长条后切成萝卜丁放双耳玻璃锅里

• 步骤 3：

  切好的萝卜放入适量盐抓匀腌制1小时左右

• 步骤 4：

  小米辣洗净切成小段备用

• 步骤 5：

  腌好的萝卜用力揉出汁水，再次清洗干净攥干水份

• 步骤 6：

  琥珀锅中加入400毫升清水，倒入米醋、白糖和35克食盐

• 步骤 7：

  搅匀煮开，煮约3分钟左右即可

• 步骤 8：

  煮好的水倒入装有萝卜丁的双耳玻璃锅中，再加入雪碧搅匀

• 步骤 9：

  再加入适量小米辣继续搅匀后，盖上盖子浸泡一夜就大功告成啦

• 步骤 10：

  取出泡好的萝卜白糖，酸辣开胃又脆爽的雪碧泡萝卜就完成啦