火山飘雪这道菜名字听着很霸气。
其实它就是我们的家常菜糖拌西红柿。
西红柿又叫番茄，果实营养丰富，具有特殊的风味。
可以生食、煮食、加工番茄酱、番茄汁等等美味。
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
火山飘雪收藏
浏览 39279
收藏 350
时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 西红柿 1000克
- 盐 少许
- 糖 适量
火山飘雪的做法步骤
-
步骤 1：
沙瓤番茄洗净去蒂
-
步骤 2：
切成对半后再切成细细的薄片
-
步骤 3：
将切好的西红柿薄片摆入盘中，撒上少许盐和适量白糖
-
步骤 4：
夏日美味火山飘雪就做好了，非常简单
小贴士
虽然火山飘雪的制作方法很简单，但是每个细节都很关键。
最重要的是番茄的选择， 要选择沙瓤番茄。
沙瓤番茄较一般番茄果肉更加厚实，丰富细腻，清香扑鼻，一口咬下去，酸甜汁液迸发而出，清甜爽口的滋味萦绕舌尖。
心动的伙伴们一定要在家里尝试下，简单健康而又美味的烹饪体验不要错过。
