炒冷面的做法步骤

• 步骤 1：

  准备两个鸡蛋打入碗中，两根香肠切成片，半个洋葱切成小块，两根香菜切末

• 步骤 2：

  锅内放入少许油，油热后放入打散的鸡蛋

• 步骤 3：

  将鸡蛋炒熟后放一旁备用

• 步骤 4：

  锅里再放入少许油，下入圆葱炒至变软

• 步骤 5：

  将冷面手撕成条

• 步骤 6：

  全部放入锅里

• 步骤 7：

  接着放入火腿肠

• 步骤 8：

  鸡蛋碎

• 步骤 9：

  加入适量的清水

• 步骤 10：

  少许的冷面酱

• 步骤 11：

  盖盖焖一分钟，冷面变软后，拌匀即可出锅

• 步骤 12：

  最后撒点香菜，味道一点不输路边摊，自己在家做的健康又美味，一起来试试吧