小酥肉的做法步骤

• 步骤 1：

  里脊肉洗净

• 步骤 2：

  切成条状

• 步骤 3：

  用料酒，盐，十三香，胡椒粉

• 步骤 4：

  搅拌均匀腌制一会儿

• 步骤 5：

  加入鸡蛋，淀粉

• 步骤 6：

  搅拌成糊状

• 步骤 7：

  起油锅，油温五成热，放入肉条

• 步骤 8：

  炸至表面金黄色捞出

• 步骤 9：

  油温上来，倒入复炸

• 步骤 10：

  出锅装盘