烧麦的做法步骤

• 步骤 1：

  买回糯米清洗干净用水浸泡十分钟，注意不需要浸泡太久不然糯米饭会太糯了就不好吃哦！

• 步骤 2：

  肥瘦相间的肉更好吃哦！

• 步骤 3：

  香菇提前用水浸泡，直到泡软，如果不喜欢香菇味太重的可以用热水浸泡哦！

• 步骤 4：

  香切末，肉肉切末（肥瘦分开），因为我们家人都喜欢吃辣所以我放了一些老家的朝天椒，还有蒜蓉，不喜欢吃蒜蓉和辣椒的可以不要放哦！

• 步骤 5：

  将肥肉先放锅里炸出油，在依次加入瘦肉再加香菇，辣椒，蒜蓉

• 步骤 6：

  加入酱料后在翻炒五分钟左右

• 步骤 7：

  加入已经煮好的糯米饭搅拌均匀就可以开始包烧麦啦！

• 步骤 8：

  这就是成品了，包好之后想吃多少就蒸多少，多的放冰箱冷冻

• 步骤 9：

  放冷冻凝固之后就可以用袋子装好，下次要吃的时候在拿出来蒸就行了