咸蛋黄鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡翅洗净在一面上划一刀

• 步骤 2：

  放入料酒姜丝生抽

• 步骤 3：

  均匀腌制30分钟

• 步骤 4：

  碗中放入淀粉，放入鸡翅均匀裹上

• 步骤 5：

  咸蛋取咸蛋黄，压碎

• 步骤 6：

  起油锅，放入鸡翅

• 步骤 7：

  炸至两面金黄色

• 步骤 8：

  捞出备用

• 步骤 9：

  油锅中放入咸蛋黄

• 步骤 10：

  炒至泡沫浮起

• 步骤 11：

  放入鸡翅，均匀裹上咸蛋黄

• 步骤 12：

  捞出装盘，撒上少许葱花