腌酸菜的做法步骤

• 步骤 1：

  小青菜冲洗干净

• 步骤 2：

  锅中水煮开，先烫根部

• 步骤 3：

  然后整颗青菜浸入水中，烫熟

• 步骤 4：

  青菜放入容器中，煮的水放凉后倒入罐子中，倒入少许白醋

• 步骤 5：

  用个小碗倒扣在菜上面，盖上盖子，放入冰箱，第二日就可以食用了！