爱上甜蜜之糯米糍的做法步骤

• 步骤 1：

  依次准备配料，炒好的红豆沙，芒果，黄油和椰蓉，因为红豆沙和芒果都不甜，所以糯米糍外皮我会加多一点糖，大家看自己喜好来确定准确的量，面糊调好后可以先尝一下确定甜度

• 步骤 2：

  糯米糊的状态大概是上图这样子就可以上锅蒸，盘上盖保鲜膜，扎几个小孔，水开后大火蒸20分钟左右即可（不要诧异这张图，因为这一步我忘记拍照了，原谅我吧！）

• 步骤 3：

  蒸熟后糯米面是固体的像面团一样，先不着急动，把黄油放上去，借着面的热度融化后翻拌均匀

• 步骤 4：

  芒果切小块备用

• 步骤 5：

  取小块面，用手捏成饺子皮大小的饼，不要太薄，放适量芒果或豆沙馅

• 步骤 6：

  像这样包起来，封口不要露出馅料

• 步骤 7：

  滚上椰蓉，就可以大快朵颐食用啦！

• 步骤 8：

  冰箱冷藏一下再吃口感更佳！切记，放冰箱冷藏时一定要盖膜，不然会变成“坚果”

• 步骤 9：

  你们也和我一样喜欢这种软糯清甜的食物吗？