烤南瓜蔬果沙拉

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烤南瓜蔬果沙拉收藏

浏览 178102 收藏 4450 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 南瓜 200g
  • 一小撮
  • 橄榄油 适量
  • 黑胡椒碎 适量
  • 欧芹碎 适量
  • 芝麻菜 约70g
  • 猕猴桃 一个
  • 鸡蛋 一只
  • 坚果(核桃、夏威夷果、榛子等均可) 适量

小贴士

1、不习惯吃生芝麻菜的话可以先焯水去苦味。也可以换成其他适合做沙拉的菜。
2、油醋汁可以换成其他沙拉酱,也可以自己制作。将香醋和橄榄油以1:3的比例倒入一个瓶子里,撒上适量盐和现磨黑胡椒,然后把瓶盖拧紧,摇匀即可。