冰山熔岩巧克力的做法步骤

• 步骤 1：

  先把要用的食材准备好，

• 步骤 2：

  淡奶油+白糖+蛋黄，小火搅拌融化白糖

• 步骤 3：

  倒入准备好的巧克力，我用的是55%黑巧

• 步骤 4：

  搅拌融化巧克力

• 步骤 5：

  做好巧克液倒入模具

• 步骤 6：

  震一下气泡，放入冰箱冷冻2小时

• 步骤 7：

  冻好以后脱模

• 步骤 8：

  撒上一层可可粉

• 步骤 9：

  好吃的冰山熔岩巧克力完成啦