玫瑰花的N种做法-玫瑰酱、玫瑰酒、玫瑰醋…… by Gourmandise - 菜谱

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浏览 22363 收藏 7 时间 1小时以上切墩(初级)

冷酿法做玫瑰酱效果最好的是白砂糖。红糖也可以，但没有白砂糖效果好。但一定不能是黑糖，黑糖会苦。糖的比例只能多，一定不能少！如果放少了就类似腌肉盐不够会坏掉。

Gourmandise 2022年05月20日发布

折腾完了今年的福建梅子酒，等待云南高山梅子的间隙，忽然想起去年就想做的玫瑰酱，赶紧行动起来！虽然已经过了采头茬儿玫瑰，但也不算晚！头一天下单，第二天晚上就收到了！花色鲜艳，花香弥漫整个房子！太治愈啦……

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