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步骤 1:
萝卜干切小段,姜切片
步骤 2:
锅里先加入姜片爆香,爆香后加入鸭肉翻炒
步骤 3:
鸭肉炒到表面有焦斑后加入适量料酒,翻炒一会
步骤 4:
加入盐1. 5小勺,白糖1.5小勺,味极鲜酱油2勺,蚝油1勺调味,翻拌均匀后加入萝卜干,倒入适量开水,大火煮开后转小火焖30分钟
步骤 5:
焖好后出锅前再翻拌一下就可以了
步骤 6:
这道特别好吃的萝卜干焖鸭肉就做好了,鸭肉吃起来特别入味,特别香,赶紧收藏起来试试吧
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