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步骤 1:
准备一个容器,上面放滤网,滤网上再放过滤纱布,把自制无糖酸奶(请看我前面的菜谱),到在过滤纱布中
步骤 2:
纱布拧紧,就这样冷藏几个小时最好隔夜
步骤 3:
这样乳清就会过滤出来
步骤 4:
剩下的就是酸奶奶酪了
步骤 5:
抹在面包或饼干上,都炒鸡好吃
步骤 6:
我用的苏打饼干,两片中间抹奶酪,再搭配上自己喜欢的各式水果
步骤 7:
这个早晨我用了芒果、蔓越莓鲜果、苹果,早餐既营养又健康美味,是不是还很养眼呀!
不用饼干,还可以做成甜味的酸奶奶酪,搭配各式水果,就是妥妥的冷萃酸奶了。