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夏日减脂必备，酸辣柠檬手撕鸡收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡腿 3只
- 黄瓜 半根
- 柠檬 1个
- 蒜瓣 5个
- 辣椒 3个
- 白芝麻 适量
- 小葱 少许
- 生抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 醋 2勺
- 糖 半勺
- 水 少许
- 料酒 1勺
- 姜片 3片
夏日减脂必备，酸辣柠檬手撕鸡的做法步骤
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步骤 1：
鸡腿洗干净，跟姜片，一勺料酒放进锅里煮个20分钟（建议鸡腿可以切开一下这样子比较快熟）
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步骤 2：
准备好酱汁：辣椒，蒜，葱切小段放碗里，再加入适量白芝麻
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步骤 3：
然后热油淋入激发香味，加入一勺蚝油，两勺醋，两勺酱油，搅拌均匀备着。
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步骤 4：
鸡腿煮好可以过一下凉水，然后撕成小块，配菜黄瓜弄成黄瓜丝（看个人要不要加），一起放碗里。
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步骤 5：
将柠檬切片去籽，倒入酱汁，一起搅拌均匀就可以开吃啦！
小贴士
配菜看个人要不要加，辣度，酸度也是可以自己调节的哦！
