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椒盐鸡块（鸡胸肉版）收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 鸡胸肉 2块
- 椒盐粉 适量
- 辣椒粉 适量
- ①腌肉部分调料
- 料酒 1勺
- 生抽 2勺
- 耗油 1勺
- 玉米淀粉 1勺
- 盐少许
- 黑胡椒少许
- ②炸糊部分
- 玉米淀粉小半碗
- 鸡蛋 2个
- 盐 少许
- 黑胡椒碎 少许
- 面粉 小半碗
椒盐鸡块（鸡胸肉版）的做法步骤
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步骤 1：
鸡胸肉洗干净切块，放入①腌料抓拌均匀腌制半个小时以上
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步骤 2：
②炸糊部分材料混合均匀
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步骤 3：
腌制好的鸡胸肉裹上炸糊，六成油温一个一个的放进去炸，炸至微黄捞出，再热油至八成油温复炸至金黄即可。
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步骤 4：
撒上少许椒盐粉和辣椒粉开吃。
