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步骤 1：
杏鲍菇改刀，生抽 糖 盐 料酒 蚝油 淀粉放到碗里加半碗水调汁备用
步骤 2：
焯水后控干水分备用
步骤 3：
彩椒切丁，蒜末和葱花炝锅，炒彩椒
步骤 4：
把控干的杏鲍菇放入锅中，倒入调好的汁，炖2分钟收汁后出锅
步骤 5：
出锅，少油又健康
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