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步骤 1:
步骤: 1⃣️选4到5片包菜,根据自己的量来,撕成片洗干净 2⃣️水开包菜下锅煮1-2分钟左右捞出控干水分 3⃣️调一个灵魂酱汁(蒜末、小米椒、白芝麻、辣椒面,淋热油激发香味,加两勺生抽、一勺蚝油、一勺香醋拌匀即可)备用 4⃣️煎两个鸡蛋放入控干水分的包菜里面,再倒入灵魂酱汁
步骤 2:
包菜鸡蛋里面倒入灵魂酱汁
步骤 3:
倒入灵魂酱汁的样子
步骤 4:
抓拌均匀,再加少许盐抓拌均匀即可
步骤 5:
不喜欢吃蛋的可以不放,直接拌菜就可以了
调料根据自己的喜好来增减