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土豆烩饭收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 土豆 一个
- 盐 小半勺
- 米饭 一碗
- 油 少许
- 尖椒 1个
- 蒜末 少量
- 生抽 3勺
- 蚝油 一勺
- 糖 1勺
- 鸡精 少许
- 郫县豆瓣酱 1勺
- 淀粉 1勺
- 醋 1勺
土豆烩饭的做法步骤
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步骤 1：
土豆切块，鸡蛋两个打散过油炒出备用，尖椒切块备用
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步骤 2：
电饼铛刷油把土豆煎至两面金黄
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步骤 3：
锅中放少许油放入蒜末和郫县豆瓣酱爆香，然后放入尖椒
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步骤 4：
随后放入煎好的土豆和鸡蛋，把少许盐 生抽 鸡精 蚝油 糖 醋 淀粉加半碗水混合，倒入锅中
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步骤 5：
烩入米饭翻炒均匀
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步骤 6：
我家宝贝能吃一大碗
