油条灌鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  油条面粉是买的现成的，用一个鸡蛋和水和面，面和的稍软一些，醒发20分钟后手上涂油再揉面，然后继续醒发10分钟

• 步骤 2：

  鸡蛋和葱花放盐 五香粉搅拌均匀备用

• 步骤 3：

  面板涂一层油，把面整形后切成条

• 步骤 4：

  平底锅油不可以太多，不要超过油条，把油条一面煎至金黄，反面关小火

• 步骤 5：

  用刀把中间切开，别切到底不然蛋液会漏出去

• 步骤 6：

  倒入蛋液，小火等蛋液成型，然后再反面炸熟即可

• 步骤 7：

  超级好吃